6月14日消息，2021年北大西洋海鮮論壇的相關(guān)報(bào)道：
英國(guó)脫歐后漁業(yè)行業(yè)面臨“大混亂”
FF Skagen公司CEO Johannes Palsson對(duì)英國(guó)脫歐及其給遠(yuǎn)洋漁業(yè)和市場(chǎng)帶來(lái)的混亂表示遺憾。他表示，在英國(guó)脫歐前，我們有自由貿(mào)易，在歐洲有相同的框架和路線?，F(xiàn)在英國(guó)脫歐后出現(xiàn)了“大混亂”，漁業(yè)行業(yè)出現(xiàn)復(fù)雜的局面。
歐盟和英國(guó)在如何解釋《漁業(yè)協(xié)定》問(wèn)題上存在分歧，這一事實(shí)迫使情況變得復(fù)雜。此外，英國(guó)和挪威在捕魚問(wèn)題上沒(méi)有達(dá)成協(xié)議，與法羅群島也未能達(dá)成一致意見(jiàn)，現(xiàn)在蘇格蘭很可能會(huì)開(kāi)始一個(gè)獨(dú)立的新進(jìn)程，很可能會(huì)要求重新加入歐盟。
Johannes Palsson稱，英國(guó)漁民覺(jué)得自己被騙了，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，造成的問(wèn)題多于目前的解決方案。這種復(fù)雜性的增加也造成了市場(chǎng)的復(fù)雜性，不過(guò)，我們覺(jué)得至少在英國(guó)和歐洲買賣魚類的機(jī)會(huì)有很多，所以還有很多工作要做。
Mowi指出：未來(lái)五年海鮮市場(chǎng)仍供不應(yīng)求
鮭魚養(yǎng)殖巨頭Mowi公司預(yù)測(cè)未來(lái)5年內(nèi)大西洋鮭魚的需求量將會(huì)驟增，市場(chǎng)將繼續(xù)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
過(guò)去10年，需求明顯超過(guò)了供給，Mowi公司相信未來(lái)5年也會(huì)如此，養(yǎng)殖技術(shù)的跟進(jìn)也不會(huì)改變這一點(diǎn)。Mowi公司CEO Ivan Vindheim表示，Mowi公司在全球的養(yǎng)殖產(chǎn)量排名第一，預(yù)計(jì)未來(lái)該行業(yè)將會(huì)整合。
IFF0：為什么人們還在談?wù)撎娲~粉和魚油？
IFFO市場(chǎng)研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，真的很難理解，為什么人們還在談?wù)撛谒a(chǎn)養(yǎng)殖飼料中可替代魚粉和魚油物質(zhì)。這些物質(zhì)來(lái)自每天的負(fù)面報(bào)道，新的成分可替代魚粉和魚油，它們不是來(lái)自海洋，但更可持續(xù)。
魚粉和魚油仍被廣泛認(rèn)為是養(yǎng)殖魚飼料中最有營(yíng)養(yǎng)和最易消化的成分，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和對(duì)水產(chǎn)飼料需求的增長(zhǎng)，沒(méi)有什么可以取代它們。
取代魚粉不僅關(guān)系到要取代蛋白質(zhì)，還要取代一系列的微量營(yíng)養(yǎng)素和氨基酸，到目前為止，沒(méi)有其他成分能一次性提供。
Enrico Bachis表示，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，在現(xiàn)有的海洋原料中添加新的原料更有意義。
魚粉和魚油產(chǎn)量在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)一直相對(duì)穩(wěn)定，2000年1300萬(wàn)噸的養(yǎng)殖產(chǎn)量需要300萬(wàn)噸海洋原料，2020年，5300萬(wàn)噸養(yǎng)殖產(chǎn)量需要的海洋原料僅為410萬(wàn)噸，這意味著養(yǎng)殖業(yè)對(duì)海洋原料的需求比重從23%減少至7.7%。
遠(yuǎn)洋魚類供應(yīng)量在攀升
Kontali的分析師預(yù)計(jì)，2021年全球遠(yuǎn)洋魚類供應(yīng)量將攀升5%至2150萬(wàn)噸，主要原因是鳀魚數(shù)量的增加。2020年的供應(yīng)量為2060萬(wàn)噸。
除鳀魚外，由于藍(lán)鱈魚和大西洋鯖魚捕撈量下降，預(yù)計(jì)今年遠(yuǎn)洋漁獲量將大約減少19萬(wàn)噸。遠(yuǎn)洋物種在COVID-19大流行中獲益，因疫情導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)下滑，而遠(yuǎn)洋魚類的價(jià)廉物美會(huì)鞏固和加強(qiáng)其在市場(chǎng)上的地位。
美國(guó)市場(chǎng)對(duì)鱈魚的需求仍然強(qiáng)勁
今年一季度，美國(guó)從中國(guó)進(jìn)口真鱈2024噸，低于去年同期水平，減少的原因與缺乏海運(yùn)集裝箱不一定有關(guān)系，但與中國(guó)實(shí)施疫情相關(guān)管理規(guī)定有關(guān)，所有產(chǎn)品，包括加工原料和批發(fā)商獲得的商品都要接受嚴(yán)格的檢測(cè)，迫使中國(guó)的生產(chǎn)速度降低，這種低速生產(chǎn)在一季度表現(xiàn)明顯。
疫情對(duì)阿拉斯加鱈魚業(yè)產(chǎn)生一定的沖擊，但需求仍然強(qiáng)勁，尤其是鱈魚塊和魚糜產(chǎn)品，市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。
西雅圖的American Seafoods公司CEO Rasmus Sorensen表示，因疫情，進(jìn)入中國(guó)的貨品管控嚴(yán)苛，全球航運(yùn)正在影響產(chǎn)品的流動(dòng)，進(jìn)出中國(guó)的產(chǎn)品流動(dòng)相當(dāng)困難，而且該情況還在繼續(xù)。
俄羅斯開(kāi)始改變產(chǎn)品的形式，更加注重增值產(chǎn)品，生產(chǎn)更多的魚塊和魚糜。阿拉斯加鱈魚業(yè)也面臨挑戰(zhàn)，疫情阻礙了它的捕撈和生產(chǎn)。
較好的方面是隨著疫苗接種數(shù)量增加，餐飲服務(wù)業(yè)重新開(kāi)放，而且零售業(yè)的需求持續(xù)強(qiáng)勁。
英國(guó)脫歐后漁業(yè)行業(yè)面臨“大混亂”
FF Skagen公司CEO Johannes Palsson對(duì)英國(guó)脫歐及其給遠(yuǎn)洋漁業(yè)和市場(chǎng)帶來(lái)的混亂表示遺憾。他表示，在英國(guó)脫歐前，我們有自由貿(mào)易，在歐洲有相同的框架和路線?，F(xiàn)在英國(guó)脫歐后出現(xiàn)了“大混亂”，漁業(yè)行業(yè)出現(xiàn)復(fù)雜的局面。
歐盟和英國(guó)在如何解釋《漁業(yè)協(xié)定》問(wèn)題上存在分歧，這一事實(shí)迫使情況變得復(fù)雜。此外，英國(guó)和挪威在捕魚問(wèn)題上沒(méi)有達(dá)成協(xié)議，與法羅群島也未能達(dá)成一致意見(jiàn)，現(xiàn)在蘇格蘭很可能會(huì)開(kāi)始一個(gè)獨(dú)立的新進(jìn)程，很可能會(huì)要求重新加入歐盟。
Johannes Palsson稱，英國(guó)漁民覺(jué)得自己被騙了，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，造成的問(wèn)題多于目前的解決方案。這種復(fù)雜性的增加也造成了市場(chǎng)的復(fù)雜性，不過(guò)，我們覺(jué)得至少在英國(guó)和歐洲買賣魚類的機(jī)會(huì)有很多，所以還有很多工作要做。
Mowi指出：未來(lái)五年海鮮市場(chǎng)仍供不應(yīng)求
鮭魚養(yǎng)殖巨頭Mowi公司預(yù)測(cè)未來(lái)5年內(nèi)大西洋鮭魚的需求量將會(huì)驟增，市場(chǎng)將繼續(xù)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
過(guò)去10年，需求明顯超過(guò)了供給，Mowi公司相信未來(lái)5年也會(huì)如此，養(yǎng)殖技術(shù)的跟進(jìn)也不會(huì)改變這一點(diǎn)。Mowi公司CEO Ivan Vindheim表示，Mowi公司在全球的養(yǎng)殖產(chǎn)量排名第一，預(yù)計(jì)未來(lái)該行業(yè)將會(huì)整合。
IFF0：為什么人們還在談?wù)撎娲~粉和魚油？
IFFO市場(chǎng)研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，真的很難理解，為什么人們還在談?wù)撛谒a(chǎn)養(yǎng)殖飼料中可替代魚粉和魚油物質(zhì)。這些物質(zhì)來(lái)自每天的負(fù)面報(bào)道，新的成分可替代魚粉和魚油，它們不是來(lái)自海洋，但更可持續(xù)。
魚粉和魚油仍被廣泛認(rèn)為是養(yǎng)殖魚飼料中最有營(yíng)養(yǎng)和最易消化的成分，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和對(duì)水產(chǎn)飼料需求的增長(zhǎng)，沒(méi)有什么可以取代它們。
取代魚粉不僅關(guān)系到要取代蛋白質(zhì)，還要取代一系列的微量營(yíng)養(yǎng)素和氨基酸，到目前為止，沒(méi)有其他成分能一次性提供。
Enrico Bachis表示，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，在現(xiàn)有的海洋原料中添加新的原料更有意義。
魚粉和魚油產(chǎn)量在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)一直相對(duì)穩(wěn)定，2000年1300萬(wàn)噸的養(yǎng)殖產(chǎn)量需要300萬(wàn)噸海洋原料，2020年，5300萬(wàn)噸養(yǎng)殖產(chǎn)量需要的海洋原料僅為410萬(wàn)噸，這意味著養(yǎng)殖業(yè)對(duì)海洋原料的需求比重從23%減少至7.7%。
遠(yuǎn)洋魚類供應(yīng)量在攀升
Kontali的分析師預(yù)計(jì)，2021年全球遠(yuǎn)洋魚類供應(yīng)量將攀升5%至2150萬(wàn)噸，主要原因是鳀魚數(shù)量的增加。2020年的供應(yīng)量為2060萬(wàn)噸。
除鳀魚外，由于藍(lán)鱈魚和大西洋鯖魚捕撈量下降，預(yù)計(jì)今年遠(yuǎn)洋漁獲量將大約減少19萬(wàn)噸。遠(yuǎn)洋物種在COVID-19大流行中獲益，因疫情導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)下滑，而遠(yuǎn)洋魚類的價(jià)廉物美會(huì)鞏固和加強(qiáng)其在市場(chǎng)上的地位。
美國(guó)市場(chǎng)對(duì)鱈魚的需求仍然強(qiáng)勁
今年一季度，美國(guó)從中國(guó)進(jìn)口真鱈2024噸，低于去年同期水平，減少的原因與缺乏海運(yùn)集裝箱不一定有關(guān)系，但與中國(guó)實(shí)施疫情相關(guān)管理規(guī)定有關(guān)，所有產(chǎn)品，包括加工原料和批發(fā)商獲得的商品都要接受嚴(yán)格的檢測(cè)，迫使中國(guó)的生產(chǎn)速度降低，這種低速生產(chǎn)在一季度表現(xiàn)明顯。
疫情對(duì)阿拉斯加鱈魚業(yè)產(chǎn)生一定的沖擊，但需求仍然強(qiáng)勁，尤其是鱈魚塊和魚糜產(chǎn)品，市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。
西雅圖的American Seafoods公司CEO Rasmus Sorensen表示，因疫情，進(jìn)入中國(guó)的貨品管控嚴(yán)苛，全球航運(yùn)正在影響產(chǎn)品的流動(dòng)，進(jìn)出中國(guó)的產(chǎn)品流動(dòng)相當(dāng)困難，而且該情況還在繼續(xù)。
俄羅斯開(kāi)始改變產(chǎn)品的形式，更加注重增值產(chǎn)品，生產(chǎn)更多的魚塊和魚糜。阿拉斯加鱈魚業(yè)也面臨挑戰(zhàn)，疫情阻礙了它的捕撈和生產(chǎn)。
較好的方面是隨著疫苗接種數(shù)量增加，餐飲服務(wù)業(yè)重新開(kāi)放，而且零售業(yè)的需求持續(xù)強(qiáng)勁。