提高水產(chǎn)品出口競爭力須抓好質(zhì)量

來源：中國漁業(yè)報

http://szb.farmer.com.cn/yyb/html/2014-03/03/nw.D110000yyb_20140303_5-05.htm?div=-1

隨著水產(chǎn)品出口量的增長，我國水產(chǎn)品在國際貿(mào)易中出現(xiàn)的問題也漸漸顯現(xiàn)出來，主要問題是我國水產(chǎn)品的質(zhì)量問題，已成為發(fā)達(dá)國家限制我國水產(chǎn)品進(jìn)口的主要理由。

水產(chǎn)品出口方面，中國最主要的競爭對手是挪威、泰國，以及越南、智利、印度尼西亞等國家。中國國際貿(mào)易研究中心研究員肖偉表示，泰國和越南等東亞國家和我國出口結(jié)構(gòu)相似，我們要想在國際市場中占據(jù)有利位置，在保證我國水產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，必須使我們的產(chǎn)品更有價值。同時加強(qiáng)貿(mào)易資訊的流通與應(yīng)用。

肖偉表示，我國水產(chǎn)品的質(zhì)量問題，已成為發(fā)達(dá)國家限制我國水產(chǎn)品進(jìn)口的理由，并因此對我國水產(chǎn)品設(shè)置技術(shù)壁壘。根據(jù)分析被通報產(chǎn)品可以判斷，我國水產(chǎn)品質(zhì)量存在的主要問題是藥殘留和微生物污染問題。主要原因是我國水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督機(jī)制和檢測水平較國際水平有較大差距，同時監(jiān)督力度不夠、質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)少、技術(shù)水平低也是造成質(zhì)量問題的原因。而且部分企業(yè)不能嚴(yán)于律己，釀成一些惡性質(zhì)量安全事件，對我國整個水產(chǎn)業(yè)造成了極壞的影響。所以，從源頭上解決我國水產(chǎn)品質(zhì)量迫在眉睫。

肖偉認(rèn)為，我國要大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖，水產(chǎn)品加工企業(yè)要實行嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，應(yīng)該加大對國際標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)力度，加大監(jiān)管力度，加大新工藝技術(shù)、國際新的檢測標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系的推廣力度，與國際接軌，組建行業(yè)協(xié)會組織，對內(nèi)加強(qiáng)行業(yè)自律，避免同行業(yè)之間的惡意競爭和血本競銷。對外加強(qiáng)同其他國家行業(yè)協(xié)會的聯(lián)系，做好水產(chǎn)加工信息的收集、整理、分析及發(fā)布，滿足政府制定政策和企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營決策的需求。還要改進(jìn)出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息平臺，創(chuàng)新出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的企業(yè)責(zé)任人和所屬政府責(zé)任人進(jìn)行問責(zé)制。大力開拓新興市場，以減少相對集中的個別市場波動給水產(chǎn)品出口帶來的風(fēng)險，減少對單一市場的依賴。